FAQ
Tout sur Collection de marques : Bernheim
Le whisky Bernheim est un whisky de blé pur , ce qui signifie que là où le Bourbon est fabriqué à partir d'au moins 51 % de maïs, le Bernheim est fabriqué à partir de 51 % de blé, avec du maïs, du seigle et une pincée d'orge complétant la composition du moût.
Comme la plupart des whiskies de blé, le Bernheim est plus doux, c'est-à-dire plus neutre en bouche et moins épicé . Il est également réputé plus savoureux et onctueux. Vieilli sept ans en fûts de chêne neufs carbonisés, il révèle des notes de vanille et de caramel .
Mais il est un peu moins sucré que la plupart des whiskeys américains et, comme il contient peu de maïs, il présente moins d'arômes et de saveurs de Cracker-Jacks que le Bourbon. C'est un produit de qualité primé de la distillerie Heaven Hill.
