FAQ
Tout sur Collection de marque : Eddu
Originaire de Bretagne, Eddu a la particularité de distiller son whisky à partir de sarrasin . Le whisky Eddu Silver est distillé deux fois dans un alambic.
Il se caractérise par ses notes douces et fruitées , rappelant celles du cognac. Leur autre whisky, à double maturation, s'appelle Eddu Silver Brocéliande. Ce whisky offre des notes de chêne et de fruits des bois.
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All about Collection de marque : Eddu distillery
La Distillerie des Menhirs est située à Plomelin. Entreprise familiale, elle est implantée à quelques kilomètres de Quimper, dans le Finistère, en Bretagne. Fondée en 1986, Eddu est devenue célèbre pour son brandy. En 2002, le premier whisky est sorti de ses alambics.En 1986, Guy le Lay crée ce qui deviendra le premier Pommeau de Bretagne*. Le Pommeau est une boisson traditionnelle française composée d'un mélange de Lambig (eau-de-vie de cidre) et de jus de pomme frais.
En 1998 , la famille Le Lay a imaginé une création audacieuse : un whisky élaboré non pas à partir d'orge, mais à partir du sarrasin breton. D'où son nom, Eddu (« sarrasin » en breton).
Le sarrasin est l'ingrédient principal de leur whisky Eddu. La distillerie possède deux alambics en cuivre de 2 500 litres chacun. Ils utilisent du chêne français pour la maturation de leurs whiskies.
Distillery info
- Country: France
- Established: 1986
- Address: Pont Menhir 29700 Plomelin Bretagne - France
- Phone: +33 02 98 94 23 68
- Website: http://www.distillerie.bzh/