Tout sur Collection de marques : Elephant Gin

Le gin Elephant est fabriqué artisanalement en Allemagne , dans un lieu tenu secret. Inspiré par l'Afrique, le gin Elephant est né de la volonté de trois amis de créer un spiritueux qui contribuerait à la préservation de la faune africaine.

15 % des bénéfices d'Elephant Gin sont reversés à deux associations caritatives de conservation des éléphants : le Big Life Trust et Space for Elephants.

Le Gin est composé de 14 plantes, dont beaucoup sont totalement uniques à cette marque particulière de Gin ; Buchu, Baobab, Queue de Lion, Griffe du Diable et Absinthe viennent tous d' Afrique et apportent une saveur distincte au Gin.

Il est plutôt léger, typiquement traditionnel, avec seulement un zeste d'agrume et aucune racine de coriandre ni d'iris. Chaque lot (environ 800 bouteilles) voit les plantes macérer 24 heures dans un alambic en cuivre, avant d'être diluées à 45 % avec de l'eau de source de Hambourg.

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