Tout sur Collection de marques : Whisky Glen Breton

Glen Breton 10 ans d'âge est le single malt signature de la distillerie Glenora. Il est vieilli une décennie entière en fûts de chêne américain , dans un chai de stockage situé au cœur de leur verger de pommiers.

Le magazine Wine Enthusiast l'a classé parmi les cinquante meilleurs spiritueux au monde. Il a également remporté la médaille d'or lors de l'événement international Review of Spirits en 2011.

Si vous ne le saviez pas, vous penseriez facilement qu'il s'agit d'un whisky produit dans les Highlands d'Écosse. Léger et fruité, il présente des notes crémeuses et chocolatées en arrière-bouche.

La finale est longue, mais douce avec une pointe d' épices de gingembre.

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All about Collection de marques : Whisky Glen Breton distillery
L'histoire de la distillerie Glenora est un classique du genre. Glenora est une jeune entreprise, fondée en 1989 par Bruce Jardine.

Mais dès que la Scotch Whisky Association en a entendu parler, elle a fait ce que toute association professionnelle qui se respecte et qui est dans la poche des grands conglomérats internationaux de spiritueux ferait… elle a intenté une action en justice en disant que personne ne pouvait utiliser le mot « glen » dans le nom de son entreprise ou de son produit.

Nous vous épargnerons les détails, mais après un long procès et trois appels, les tribunaux canadiens ont rejeté l'appel, approuvant l'utilisation de l'étiquette.

Quoi qu’il en soit… depuis lors, ils ont remporté des prix, ont commencé à vendre à l’international et ont produit un excellent whisky single malt canadien (l’un des quatre producteurs de whisky canadien dans la tradition écossaise ).

Leur gamme comprend quelques vieillissements différents et une édition « Rare Ice » vraiment intéressante, vieillie dans des fûts utilisés pour fabriquer le vin de glace exotique de Jost Vineyards, juste en haut de la route dans leur Canada natal.
Distillery info
  • Country: Canada
  • Established: 2000
  • Address: 13727 Route 19, Mabou, Nouvelle-Écosse B0E 1X0, Canada
  • Phone: +1 902-258-2662
  • Website: http://www.glenoradistillery.com