FAQ
Tout sur Collection de marques : Longmorn
Dès ses premières années, les cuvées de Longmorn ont été très prisées des assembleurs. Chivas Regal utilise la production de Longmorn comme ingrédient principal pour ses gammes phares. Le style de ce whisky est aromatique , un Speyside relativement épicé, avec une agréable douceur qui lui confère un caractère polyvalent .
L'eau, l'orge et la tourbe utilisées par la distillerie Longmorn proviennent toutes de la région, ce qui confère au produit final un caractère local unique. En 2007, Longmorn a lancé une version 16 ans d'âge, remplaçant ainsi la version 15 ans qui constituait sa référence. Son accueil a été favorable, avec notamment deux médailles d'argent au San Francisco World Spirits Competition.
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Il y a de nombreuses années, une roue à eau actionnait les fouilleurs des alambics. Situé près du cours de la rivière Spey , Longmorn évoque un lieu hors du temps, à la fois productif et ancien.
En 1893 , Longmorn fut fondée par l'ancien directeur de la distillerie Glendronach, John Duff , avec ses associés Charles Shirres et George Thomson . Le site d'Elgin disposait d'une eau abondante, de champs d'orge locaux et d'un accès à une ligne de chemin de fer.
La production a commencé en 1894 et a connu un tel succès que Duff a construit une deuxième distillerie trois ans plus tard au même endroit, la distillerie voisine de Benraich.
Après des décennies d'activité, Longmorn s'est associé à The Glenlivet et Glen Grant pour former The Glenlivet Distillers Ltd. en 1970 , qui a été acquise par les frères Chivas en 1978. Aujourd'hui, la distillerie Longmorn est détenue par Pernod Ricard .
Une nouvelle salle des cuves abrite huit cuves d'empâtage en acier inoxydable destinées à Longmorn. L'eau y est puisée dans les puits de Burnside , à proximité, et le malt provient des fermes locales. Si une grande partie du whisky Longmorn est appréciée des assembleurs , la marque produit également une gamme de single malts qui connaît un succès considérable.
- Country: Royaume-Uni
- Region: Speyside
- Address: Distillerie Longmorn, Elgin IV30 2SJ, Royaume-Uni