Collection de marque : VERA
Slovénie
Founded in: 2018

Tout sur Collection de marque : VERA

Basés à Ljubljana, en Slovénie, Vera Spirits sont des spiritueux haut de gamme sans alcool , fabriqués à partir de plantes biologiques, locales et de saison, tous soigneusement choisis et provenant de la terre luxuriante entre la mer Adriatique et les Alpes.

Les spiritueux Vera ne contiennent aucun alcool , mais offrent la complexité des meilleurs spiritueux. Ils sont élaborés à partir d'extraits de plantes comme le genièvre , la coriandre et le gingembre , ainsi que d'eau de source fraîche des Alpes. Deux méthodes sont utilisées : la macération et l'infusion à la vapeur dans leurs alambics sur mesure. La plupart de leurs produits sont particulièrement savoureux en cocktail, mais ils sont également délicieux purs.

La collection comprend 8 produits sobres , dont Vera Ginø , Ginø Frescø, Winter Spell, Summer Meadow, Ginø&Tonic, Aperitivø Classicø, Aperitivo Bitter et Aperitivo Spritzø.

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All about Collection de marque : VERA distillery

Fondée par Luka Nagode , Urska Dvoracek et Jernej Peterlin – trois amis et restaurateurs de Ljubljana – Vera Spirits est une distillerie « sobre » , basée à Ljubljana en Slovénie.

Inspirée par l'histoire d' une tante du fondateur , Vera était la fille de distillateurs prospères de la côte nord de l'Adriatique. Imprégnée du monde des saveurs raffinées et passionnée de psychologie, elle était constamment à la recherche du spiritueux idéal pour chaque type de personnalité . Elle était également convaincue que l'esprit est à son apogée lorsqu'il est sobre.

En explorant saveurs, ingrédients et méthodes de distillation, Vera Spirits poursuit cette quête et utilise des plantes locales, biologiques et sauvages pour créer des alternatives à l'alcool en toute occasion. Comme pour l'alcool, les différentes plantes sont distillées séparément avant l'assemblage. La différence réside dans le fait qu'elles ne fermentent pas et qu'aucun alcool n'est produit.

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