Collection de marques : Zuidam
Pays-Bas
Founded in: 1975

Tout sur Collection de marques : Zuidam

Le gin Zuidam Dutch Courage est produit selon la méthode de distillation par lots, ce qui signifie que les plantes individuelles sont toutes distillées dans un petit alambic en cuivre, avant d'être mélangées et coupées avec un alcool de grain plus neutre.

Cette méthode est censée préserver la pureté aromatique de chaque distillat ; aucune saveur n'est ainsi perdue lors du mélange des plantes pendant la distillation. Le gin Dutch Courage est élaboré à partir de genièvre, de racine d'iris, de coriandre, de racine d'angélique, d'oranges, de citrons et de citrons verts frais (au lieu d'écorces séchées), de réglisse et de vanille.

Un gin équilibré et riche en saveurs. Zuidam produit également un Old Tom Gin et un American Oak Aged Gin.

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All about Collection de marques : Zuidam distillery
Zuidam Distillers a été fondée en 1975 par Fred van Zuidam, qui dirige toujours l'entreprise aujourd'hui, avec l'aide de ses fils Patrick et Gilbert. Ce qui n'était au départ qu'une petite distillerie de 28 mètres carrés avec un seul alambic s'est rapidement développé pour atteindre aujourd'hui 3 600 mètres carrés et abrite quatre alambics en cuivre flambant neufs, plus de 1 000 fûts de chêne et quatre lignes de production.

Basée aux Pays-Bas, l'entreprise produit du gin, du genièvre, du rhum, du whisky et une multitude de liqueurs aromatisées. Chaque ingrédient est 100 % naturel, tout est élaboré selon des méthodes traditionnelles et chaque recette a été élaborée par le duo père-fils.
Distillery info
  • Country: Pays-Bas
  • Established: 1975
  • Address: Zuidam Distillers BV, Smederijstraat 5, 5111 PT, Baarle-Nassau, Pays-Bas
  • Phone: +31 135078470
  • Website: http://gin.zuidam.eu/nl/home.htm