

Gin G'Vine Floraison (700 ml)
- BrandG'Vine
- CategoryGin
- CountryFrance
- RegionCognac
- DistilleryMaison Villevert
- AgeNAS
- Style Gin
- Alcohol 40%
Gin & Vin, un mariage made in France.
On parie que le gin n'est pas la première chose qui vous vient à l'esprit quand vous entendez « Cognac, France ». L'équipe de la Maison Villevert , dirigée par le maître distillateur et expert en vins Jean-Sébastien Robicquet , s'attache à produire des spiritueux surprenants et délicieux ; une pratique qui a commencé avec une vodka de raisin et qui ne s'arrête certainement pas au gin G'Vine Floraison. Il faut cependant préciser que certains des premiers gins étaient élaborés avec de l'eau-de-vie de raisin !
G'Vine Floraison évoque les gins d'antan, mais n'hésite pas à y apporter sa touche personnelle. Élaboré à partir d'un alcool de raisin neutre issu du cépage Ugni Blanc, l'équipe a recherché la plante idéale pour le rendre véritablement unique, trouvant la perle rare sous leur nez. Ce sont les fleurs de vigne elles-mêmes qui se sont révélées être l'ingrédient aromatique qui a permis à ce spiritueux de se démarquer et de sublimer les autres arômes botaniques classiques. L'alcool de raisin est plus fruité que ses homologues à base de grain, tandis que la macération florale lui confère une fraîcheur florale. C'est cette combinaison gagnante qui confère au Gin de France son identité luxueuse.
Apparence / Couleur
Clair
Nez / Arôme / Odeur
Un nez unique pour un gin unique, fruité, floral et frais. On y retrouve des notes de raisin, de citron vert et de gingembre, tandis que le genièvre flotte en arrière-plan.
Saveur / Goût / Palais
Plus de genièvre, de fleurs, de citron vert et de gingembre sont présents en bouche avec un peu de vanille, d'épices et d'anis supplémentaires.
Finition
Finale avec une douceur et une amertume agréables, ainsi qu'une touche épicée, où se distinguent la cardamome et la réglisse.
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