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Flaviar Times
La révolution des cocktails au Mexique
De Mexico à Oaxaca, en passant par Guadalajara et Juárez, la scène des cocktails mexicains est devenue très en vogue au cours de la dernière décennie. Dans cet enregistrement live...
Découvrez le whisky de seigle qui a contribué à relancer la culture des cocktails
Du Manhattan au Old-Fashioned en passant par le Sazerac, le whisky de seigle est un ingrédient essentiel de nombreux cocktails à base de whisky parmi les plus célèbres au monde....
Un Bourbon qui a résisté à l'épreuve du temps
Nous vivons un nouvel âge d'or du whisky américain, avec de nombreuses distilleries à travers le pays produisant une véritable rivière de bourbon et de seigle. Mais seules quelques-unes de...
L'art de boire du scotch en été
Des tempêtes de neige aux pluies verglaçantes en passant par la neige fondue, le scotch est le whisky par excellence de l'hiver. Alors, quand il fait brumeux, chaud et humide,...
L'accord parfait avec le whisky
Il y a peu de choses qui vont mieux ensemble qu’une bière et un verre de whisky.
Un mezcal avant-gardiste aux racines traditionnelles
Peu de spiritueux sont aussi ancrés dans la tradition et l'esprit du terroir que le mezcal, un spiritueux d'agave mexicain. Chez Montelobos, la volonté d'allier tradition oaxaquane et expérimentation de...