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Tout sur Collection de marques : Bulleit
La version moderne du Bourbon Bulleit a été créée par Tom Bulleit en 1987. Le retour du Bourbon Bulleit à la fin des années 80 coïncidait parfaitement avec le renouveau du whisky américain, et la marque Bulleit est aujourd'hui largement distribuée et très connue. La recette actuelle est très différente de l'original, qui était techniquement un whisky de seigle selon les normes actuelles.
Le produit phare actuel présente une composition en malt composée de 68 % de maïs, 28 % de seigle et 4 % d'orge maltée. Aux États-Unis, il est mis en bouteille à 45 % d'alcool, mais un peu moins sur certains marchés étrangers. Ses arômes notables incluent le caramel salé, la vanille et le bois de santal .
On perçoit également un léger arôme de clou de girofle et une saveur qui semble s'intensifier avec la glace. La finale est sèche et d'une longueur décente. Tous les produits Bulleit ont remporté des prix prestigieux, et la marque a su maintenir une solide constance au fil des ans.
