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Tout sur Collection de marques : Del Maguey
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Del Maguey (prononcé ma–gay) Single Village Mezcal a été fondé en 1995 et est depuis lors l'une des marques internationales de spiritueux les plus innovantes et les plus avant-gardistes .
Son fondateur, Ron Cooper, est largement reconnu pour la popularité croissante actuelle du mezcal sur le marché international. Son dévouement pour le mezcal et le Mexique, pays producteur du Del Maguey, a contribué à dissiper les stéréotypes négatifs qui ont entouré le mezcal pendant des années.
Del Maguey est produit dans plusieurs petits villages des États d'Oaxaca et de Puebla, au Mexique. Chaque édition provient d'un seul village et de nombreuses variétés sont élaborées à partir de sous-variétés d'agave endémiques aux régions montagneuses isolées où elles sont produites.
Chaque produit de leur collection est élaboré par des palenqueros (producteurs) familiaux dans des villages traditionnels. Les familles qui produisent ce mezcal le font depuis des générations et s'appuient sur un savoir-faire transmis de génération en génération.
Tous les Del Maguey sont fabriqués selon les mêmes pratiques artisanales traditionnelles zapotèques qui sont utilisées dans la production de mezcal depuis des centaines d'années.
- Country: Mexique
- Address: Macedonio Alcala n° 403, intérieur 7, Centro Historico, Oaxaca de Juarex, OAX 68000
- Phone: 0052 951 501 2374
- Website: www.delmaguey.com