FAQ
Tout sur Collection de marques : Gin Mare
Les créateurs de Gin Mare, Mark et Manuel Giro, sont issus d'une célèbre famille de distillateurs espagnols ; la famille Giro Ribot est spécialisée dans le commerce du vin et des spiritueux depuis 1835. Cependant, les frères voulaient créer quelque chose de nouveau, inspiré de la Méditerranée.
C'est ainsi qu'en 2007, Gin Mare est né. Utilisant des plantes locales, dont des olives arbequina, des baies de genièvre cultivées sur les terres familiales, du thym, du basilic, du romarin et une grande quantité d'agrumes, Gin Mare offre un véritable parfum méditerranéen.
Distillé à la Destilerías Miquel Guansé, les agrumes (oranges douces de Séville, oranges amères de Valence, citrons de Lleida) sont macérés dans de l'alcool de grain neutre pendant une année entière avant d'être distillés.
Les autres plantes sont macérées et distillées séparément avant d'être mélangées à de l'alcool de grain et de l'eau pour créer le produit final. Ce gin espagnol est en passe de devenir une icône culte, ouvrant la voie à la renaissance du gin espagnol.
Members' favorites from Collection de marques : Gin Mare
Cette distillerie espagnole est située aux portes de Barcelone, à Vilanova, un petit village de pêcheurs niché entre la Costa Brava et la Costa Dorada. Installée dans une chapelle pittoresque, autrefois lieu de retraite pour les moines, la distillerie appartient à la famille Giro Ribot, active dans le secteur des vins et spiritueux depuis 1835.
La famille a fait ses débuts dans la distillation du gin en 1940 , lorsque Manuel Giro Sr a lancé le Gin MG. Le Gin Mare est aujourd'hui l'un des gins les plus vendus d'Espagne. Des années plus tard, ses petits-fils Mark et Manuel Jr ont souhaité perpétuer la tradition familiale et ont créé leur propre gin, inspiré par le climat méditerranéen et utilisant des plantes locales.
Le Gin Mare est véritablement méditerranéen, tant par son esprit que par son goût. Sa base d'orge premium est infusée avec des plantes traditionnelles du gin, mais aussi avec des spécialités méditerranéennes : basilic d'Italie, thym de Grèce, romarin de Turquie, agrumes d'Espagne, et leur « or liquide » : l'olive ARBEQUINA, la seule olive au monde à bénéficier de sa propre appellation d'origine.
- Country: Espagne
- Established: 2007
- Address: Carrer de Miquel Guansé, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelone, Espagne
- Phone: 938 14 80 00