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Tout sur Collection de marques : Tamnavulin
Les whiskies Tamnavulin illustrent parfaitement le style du Speyside. Aromatiques, vifs et légèrement sucrés, leurs malts sont présents dans de nombreux millésimes officiels et sont incorporés dans des assemblages populaires comme Whyte & Mackay.
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All about Collection de marques : Tamnavulin distillery
Jusqu'au XIXe siècle, les whiskies de la région aujourd'hui appelée Speyside étaient communément appelés Glenlivet. Pourtant, jusqu'à l'ouverture de Tamnavulin au milieu des années 1960, il n'existait qu'une seule distillerie dans le vallon de la rivière Livet : The Glenlivet.Tamnavulin se trouve dans la ville de Tomnavoulin, dans le Speyside . La distillerie Tamnavulin a été fondée en 1966 , au plus fort de l' essor du whisky , lorsque la demande dépassait largement l'offre de single malt de qualité.
Initialement construite pour fournir des mélangeurs, la société a été acquise par Whyte & Mackay lorsque ce dernier a acheté la société mère du premier, Invergordon Distillers.
Site résolument moderne, Tamnavulin exploite 6 alambics - trois de lavage et trois d'alcool - pour une capacité de production totale de plus de 4 millions de litres par an.
Neuf cuves de lavage sont utilisées quotidiennement, et les entrepôts de Tamnavulin stockent des fûts sur dix rangées. L'eau pour le brassin est puisée dans un puits et stockée dans un réservoir souterrain , provenant à l'origine de la rivière Livet, faisant de Tamnavulin un symbole authentique de la région.
Distillery info
- Country: Royaume-Uni
- Region: Speyside
- Address: Tomnavoulin, Tomnavoulin, Moray AB37 9JA, Écosse
- Phone: +44 1807 590285