Jeu des Rhums

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CategoryRhum

Le Royaume des Rhums est en émoi !

D'éminentes familles du rhum se disputent leur place sur le trône du rhum . Des armées de bouteilles se rassemblent par milliers, l'enthousiasme est au beau fixe et les expressions de fierté lignée s'élèvent vers le ciel, tandis que les chants d'allégeance et le son des tambours de guerre emplissent l'air matinal. Tout est prêt pour la bataille.

L'ArmaggedRUM approche. C'est l'heure du Jeu des Rhums …

Dans un pays lointain…

La bataille pour le trône du rhum a commencé il y a bien longtemps, dans ce foyer tropical que sont les îles des Caraïbes . Au XVIIe siècle, c'est là que les esclaves des plantations ont trouvé un moyen de transformer la mélasse en un aliment utile : des biscuits au pain d'épices. Je plaisante. C'était du rhum. Assurément du rhum . Et depuis, de nombreux pays se sont disputé la couronne avec différentes interprétations, expressions et procédés de distillation.

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Plantation Rum

Rhum Plantation Barbados XO 20e anniversaire

Rhum brun

orange zest
coconut
sweet vanilla
milk chocolate
cinnamon
caramel
toasted
milk
honey

Apparence / Couleur

Bois de cerisier chaleureux

Nez / Arôme / Odeur

Chêne, caramel, noix de coco grillée et vanille douce.

Saveur / Goût / Palais

Chaleur naturelle, miel caramélisé, chocolat au lait avec zeste d'orange partout.

Finition

Bâtonnets d'orange longs, chauds et à la cannelle.

Ron Zacapa

XO Solera Gran Reserva Spécial (700mL)

Rhum

raw honey
sweet chocolate
tobacco
burnt caramel
spicy
burnt
smoky
coffee
sweet

Apparence / Couleur
Acajou aux reflets cuivrés.

Nez / Odeur / Arôme
Chêne grillé mature, caramel brûlé, Bourbon, cèdre, tabac à pipe, chocolat, notes florales délicates.

Saveur / Goût / Palais
Sucré et épicé. Chocolat noir à la cerise, raisin sec, datte et pruneau, cassonade, caramel, cèdre et tabac.

Finition
La finale est longue et douce, sucrée avec de la vanille, du café, de la fumée et du miel, avec une infime quantité de pâte d'amande en bouche.

Spirale de saveurs
Miel brut, chocolat sucré, tabac, caramel brûlé, épicé, sucré, fumé, brûlé, café

Hell or High Water

Rhum XO

Rhum

rich
sugar
oak
smooth
tropical
fruit
spicy
brown sugar
lingering

Apparence / Couleur
Acajou foncé

Nez / Arôme / Odeur
Arômes de canne à sucre riche, de congénères lourds et de chêne humide.

Saveur / Goût / Palais
Onctueux avec des saveurs de fruits tropicaux mûrs, d'épices à pâtisserie et de cassonade.

Finition
Long

Bacoo

Rhum 7 ans d'âge

Rhum brun

brown sugar
vanilla
banana
molasses
warm
creamy
coffee
slightly bitter
lingering

Apparence / Couleur
Ambre foncé.

Nez / Arôme / Odeur
Banane caramélisée, glace rhum et raisins secs, crème au beurre, vanille, mélasse.

Saveur / Goût / Palais
Thé noir au miel avec des notes de vanille, de banane et de caramel.

Finition
Chaud, durable et un peu amer.

Highball Express

Mélange 23 XO

Rhum brun

honeycomb
orange peel
oak
toasty
spicy
citrus
cinnamon
nutmeg
smooth

Apparence / Couleur
Orange rougeâtre

Nez / Arôme / Odeur
Nid d'abeille et écorce d'orange

Saveur / Goût / Palais
Chêne, épices grillées, agrumes, cannelle, muscade

Finition
Lisse

What’s in the box?

Plantation Rum

Rhum Plantation Barbados XO 20e anniversaire

Rhum brun

orange zest
coconut
sweet vanilla
milk chocolate
cinnamon
caramel
toasted
milk
honey

Apparence / Couleur

Bois de cerisier chaleureux

Nez / Arôme / Odeur

Chêne, caramel, noix de coco grillée et vanille douce.

Saveur / Goût / Palais

Chaleur naturelle, miel caramélisé, chocolat au lait avec zeste d'orange partout.

Finition

Bâtonnets d'orange longs, chauds et à la cannelle.

Ron Zacapa

XO Solera Gran Reserva Spécial (700mL)

Rhum

raw honey
sweet chocolate
tobacco
burnt caramel
spicy
burnt
smoky
coffee
sweet

Apparence / Couleur
Acajou aux reflets cuivrés.

Nez / Odeur / Arôme
Chêne grillé mature, caramel brûlé, Bourbon, cèdre, tabac à pipe, chocolat, notes florales délicates.

Saveur / Goût / Palais
Sucré et épicé. Chocolat noir à la cerise, raisin sec, datte et pruneau, cassonade, caramel, cèdre et tabac.

Finition
La finale est longue et douce, sucrée avec de la vanille, du café, de la fumée et du miel, avec une infime quantité de pâte d'amande en bouche.

Spirale de saveurs
Miel brut, chocolat sucré, tabac, caramel brûlé, épicé, sucré, fumé, brûlé, café

Hell or High Water

Rhum XO

Rhum

rich
sugar
oak
smooth
tropical
fruit
spicy
brown sugar
lingering

Apparence / Couleur
Acajou foncé

Nez / Arôme / Odeur
Arômes de canne à sucre riche, de congénères lourds et de chêne humide.

Saveur / Goût / Palais
Onctueux avec des saveurs de fruits tropicaux mûrs, d'épices à pâtisserie et de cassonade.

Finition
Long

Bacoo

Rhum 7 ans d'âge

Rhum brun

brown sugar
vanilla
banana
molasses
warm
creamy
coffee
slightly bitter
lingering

Apparence / Couleur
Ambre foncé.

Nez / Arôme / Odeur
Banane caramélisée, glace rhum et raisins secs, crème au beurre, vanille, mélasse.

Saveur / Goût / Palais
Thé noir au miel avec des notes de vanille, de banane et de caramel.

Finition
Chaud, durable et un peu amer.