Collection de marque : Balcones
États-Unis
Founded in: 2009

Tout sur Collection de marque : Balcones

L'histoire de Balcones Distilling a débuté avec la volonté de créer des whiskies originaux et authentiques . En alliant des siècles de tradition de distillation aux saveurs audacieuses du Texas , Balcones est aujourd'hui une référence dans le monde du whisky, synonyme de qualité et d'innovation. Utilisant des ingrédients de haute qualité et puisant son inspiration aux quatre coins du Texas, il n'est pas surprenant qu'ils aient déjà remporté plus de 350 prix de dégustation nationaux et internationaux.

La magie opère dans les locaux de la Texas Fireproof Storage Company, située dans le centre-ville de Waco. L'entreprise dispose de quatre alambics en cuivre Forsyths, considérés comme l'un des meilleurs artisans écossais. Tous les spiritueux sont brassés, fermentés, distillés et vieillis sur place . Et, bien sûr, ils ne sont jamais filtrés à froid et ne contiennent jamais de colorants artificiels.

Le meilleur whisky single malt américain devait être créé en premier. Pendant que les habitants de Balcones attendaient sa maturation, ils commencèrent à distiller des whiskies de maïs et autres whiskies de spécialité. Leur premier single malt, le Texas « 1 » , fut élu meilleur du monde lors du concours Best in Glass de 2012 (Londres) et remporta depuis plusieurs autres prix prestigieux.

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All about Collection de marque : Balcones distillery

Balcones Distilling est une petite distillerie fondée en 2008 à Waco, au Texas, à mi-chemin entre Dallas et Austin. Elle produit artisanalement une gamme de whiskies et de rhums, tous fabriqués avec le plus grand soin.

Lauréat de plus de 300 prix , Balcones Spirits est un distillateur de qualité et d'un savoir-faire exceptionnel. L'entreprise dispose de deux alambics coniques en cuivre, produisant une gamme de dix whiskies et spiritueux de référence, ainsi qu'un ou deux projets spéciaux occasionnels.

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