Tout sur Collection de marques : Glen Scotia
Glen Scotia produit différents styles de whisky. Mais ce qui distingue leurs whiskies, c'est leur volonté de les rendre complexes. Certains sont très tourbés, tandis que d'autres sont des monstres de confiture.
Leur gamme actuelle propose généralement des whiskies complexes et sombres aux notes fruitées prononcées. On y retrouve principalement des arômes caramélisés, de chêne et de fruits des bois. Selon le whisky, on y retrouve également de la tourbe, de la fumée et du sel marin.
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Fondée par la famille Galbraith en 1832 , Glen Scotia resta dans la famille jusqu'en 1919, date à laquelle elle fut vendue à West Highland Malt Distillers . L'entreprise fit faillite et un de ses directeurs, Duncan MacCallum, prit la relève.
Mais les choses ont mal tourné pour MacCallum, après qu'une affaire douteuse a ruiné sa vie, et il s'est suicidé en se noyant dans le lac de Campbeltown. La production a repris en 1933 , malgré les revers des années. En 2014, le groupe Loch Lomond a racheté la distillerie, moyennant un investissement important.
Glen Scotia est une distillerie de petite taille . Elle ne possède qu'une seule paire d'alambics de 12 000 et 16 000 litres respectivement. Les alambics en forme d'oignon ont un col court et sont larges, et leurs bras de soutènement sont presque horizontaux.
Glen Scotia achète ses maltages auprès de Greencore Maltings. Ses fûts de chêne américain sont stockés dans un entrepôt pouvant contenir jusqu'à 7 500 fûts.
- Country: Royaume-Uni
- Region: Campbeltown
- Address: 12 High Street, Campbeltown, Argyll and Bute PA28 6DS, Écosse
- Phone: +44 1586 552288
- Website: http://www.glenscotia.com/