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Tout sur Collection de marque : Knappogue Castle
Le château de Knappogue est célèbre pour sa marque 1951, un whisky de 36 ans mis en bouteille en 1986. Le château a été acheté en 1966 et est en effet un véritable château, construit par le clan irlandais MacNamara au 15e siècle pour arrêter l'invasion des Normands.
Il resta en ruines jusqu'en 1966, date à laquelle M. Andrews, un Américain d'origine irlandaise, le racheta et entreprit de restaurer ce haut lieu de la culture irlandaise. M. Andrews , passionné de whisky irlandais, commença à approvisionner ses caves avec toutes sortes d'alambics à repasse.
Il attendit que les whiskies atteignent le summum de la maturation pour les mettre en bouteille sous le nom de son vénérable Knappogue. Mais la véritable légende naquit lorsque son fils, Mark, décida de mettre en marché l'héritage et la passion de son père.
Tout a commencé avec le Knappogue Vintage 1951, devenu l'un des whiskies les plus prisés au monde, conférant à la marque une renommée internationale. Aujourd'hui, la légende perdure et les chais des châteaux remplissent leur fonction, comme l'avait imaginé M. Andrews.
