Tout sur Collection de marque : The Ardmore
Comme nous l'avons déjà dit, Ardmore est le rare whisky single malt des Highlands dont l'esprit est tourbé. Ne vous méprenez pas, ce whisky n'est pas un whisky d'Islay, un mélange de feu et de cendres. Le tourbage d'Ardmore est doux et subtil, ce qui en fait une parfaite introduction aux whiskies plus virils pour les non-initiés. Vous retrouverez des notes onctueuses de caramel et des saveurs d'orge grillée dans toute leur gamme.
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All about Collection de marque : The Ardmore distillery
Ardmore se trouve au cœur même des Highlands de l'est , dans la ville de Kennethmont, dans l'Aberdeenshire, juste à l'extérieur de la région du Speyside.Adam Teacher a fondé la distillerie Ardmore en 1898, dans les Highlands de l'Aberdeenshire, pour répondre à un besoin spécifique. Son père, William Teacher, avait besoin d'un approvisionnement régulier en whisky pour élaborer son célèbre assemblage : le Teacher's Highland Cream .
Beam Suntory en est aujourd'hui propriétaire et, jusqu'à très récemment, traitait ce producteur de qualité comme une « distillerie d'assemblage ». Mais ces magnats de l'industrie ont compris et se sont concentrés sur la production de spiritueux fins et haut de gamme.
L'un des aspects qui rendent Ardmore si unique est que son malt est l'un des rares des Highlands à utiliser de la fumée tourbée . C'est à lui seul une raison de célébrer leur marque et leur caractère.
Ils continueront d'être un acteur majeur du marché des blended whiskies, mais nous anticipons tous une gamme complète de single malts à venir. L'année dernière, ils ont lancé leur single malt Ardmore Legacy , un triple malt et une toute nouvelle finition Portwood .
Ces producteurs sont une véritable locomotive avec une capacité de plus de 5,5 millions de litres . Imaginez… C'est assez de whisky pour satisfaire tous les goûts au Royaume-Uni, en Irlande et en Australie, et il en resterait encore assez pour l'Islande.
Distillery info
- Country: Royaume-Uni
- Region: Hautes Terres
- Address: Distillerie Ardmore, Kennethmont, Aberdeenshire, AB54 4NH Royaume-Uni
- Phone: +44 1464 831213
- Website: www.ardmorewhisky.com