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Tout sur Collection de marques : The Glenrothes
The Glenrothes est un whisky écossais single malt emblématique du Speyside, distillé dans la ville de Rothes, au cœur du Speyside. La distillerie possède une riche histoire qui remonte à 1879 , année où elle a commencé à produire certains des meilleurs whiskies au monde.
Glenrothes est surtout connu pour ses millésimes uniques, même si sa gamme a évolué au fil des ans pour inclure une variété de mentions d'âge. Chaque millésime possède sa propre personnalité, mais les single malts Glenrothes se distinguent par leur élégance, leur pureté et leur douceur.
En 2018, la marque a élargi son portefeuille à Leur gamme de whiskys, avec mention de l'âge, comprend actuellement des millésimes de 10 ans, 12 ans, Maker's Cut, 18 ans et 25 ans. En 2019, la distillerie a sorti son plus vieux whisky : un superbe Speyside de 40 ans d'âge.
L'utilisation de fûts de sherry et d'un peu de chêne américain crée un scotch subtil et équilibré. On y retrouve des notes caractéristiques de fruits rouges et de sucres confits , contrebalancées par un caractère floral et épicé .
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Glenrothes est située près du Burn of Rothes, dans le Speyside. James Stewart commença la construction de la distillerie en 1878, mais rencontra des difficultés financières. Elle fut achevée par William Grant et Robert Dick.
La production débuta en décembre 1879. Deux incendies, en 1897 et 1922, endommagèrent la distillerie, tandis qu'une explosion en 1903 la détruisit presque entièrement. Le krach boursier de 1929 fit chuter la production, et la distillerie dut finalement fermer.
Cependant, Glenrothes reprit rapidement ses activités. En 1963, des améliorations furent apportées aux équipements. En 1999, le groupe Edrington racheta la distillerie, avant de la revendre à Berry Bros & Rudd en 2010.
Tarlogie Springs est la principale source d'eau. La distillerie dispose d'une cuve d'empâtage de 12 tonnes, équipée de six cuves de lavage d'une capacité de 50 000 litres chacune. La distillerie compte six alambics de lavage et six alambics à spiritueux, réputés pour être les plus puissants de la production de whisky écossais.
Les maltages sont achetés à Murray Firth, à Inverness. Glenmorangie utilise une variété d'orge Derkado pour ses whiskies, propre à la distillerie.
- Country: Royaume-Uni
- Region: Speyside
- Established: 1878
- Address: Distillerie Glenrothes Burnside Street Rothes Moray AB38 7AA Royaume-Uni
- Phone: 01340 872300
- Website: www.theglenrothes.com/