Flaviar Times
Les Onze Curieux avec Luis Hernández
Esprit brillant en matière de cocktails, Luis a perfectionné son art au Eddy NYC, après avoir travaillé dans des bars et restaurants pendant son enfance à Cape Cod, dans le...
Une brève histoire du Highball
Il relie Manhattan et Tokyo. Il a transformé le Japon et est à l'image de Matthew McConaughey (bon, d'accord, d'accord). Sans plus attendre, plongeons-nous dans ce cocktail simple, composé de...
Vous avez donc entendu parler du Pisco, mais qu'en est-il du Singani ?
Singani… vous en avez entendu parler ? Si ce n'est pas le cas, vous n'êtes pas seul. Ce spiritueux d'Amérique du Sud, moins connu, est distillé à partir de raisin, ce...
Les Onze Curieux avec Martin Hudak
« Champion du monde du café dans un bon esprit », « Barman international de l'année », co-créateur de Maybe Sammy - le « Meilleur nouveau bar à cocktails international...
Les Onze Curieux avec Robin Summers
Après avoir travaillé comme barman pendant 12 ans dans certains des endroits les plus remarquables de Londres comme Highwater sur Kingsland Road, dans l'incroyable restaurant thaïlandais Som Saa, et avoir...
Comment organiser une soirée arrosée en respectant la distanciation sociale
Les cocktails entre amis ne sont peut-être pas à l'ordre du jour en ce moment, mais vous pouvez organiser une soirée cocktail réussie ou une dégustation à l'aveugle via Zoom....