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Flaviar Times
Rencontrez le propriétaire de la plus grande collection privée de rhum au monde
Au cours des Tales of the Cocktail 2019, j'ai eu l'occasion de rendre visite à l'une des légendes du monde du rhum moderne : Stephen Remsberg, avocat à la retraite,...
Quel est le problème avec le vermouth ?
Pendant trop longtemps, le vermouth, doux-amer, a été relégué au second plan dans l'esprit des amateurs de cocktails, jouant toujours un rôle secondaire, mais jamais la vedette. Ceux qui font...
Histoire marquante du sang de Nelson
Saviez-vous que l'alcool de votre Piña Colada est né de déchets et aurait servi, selon la légende, à conserver une célébrité décédée ? Regardez la vidéo et découvrez comment le rhum...
La liste ultime des accords bourbon et livres d'été
L'été, la plage et la lecture vont de pair comme le blé, l'orge et le maïs (et parfois le seigle). Les longues journées d'été sont faites pour les vacances et...
À travers un verre sombre - Un journal des contes du rhum cocktail
En tant que journaliste spécialisé dans l'industrie du rhum, je participe régulièrement à des conférences et événements liés aux spiritueux. Chaque année, l'un des plus grands événements du secteur est...
Distilleries à visiter lors de votre road trip sur la côte ouest
Un road trip dans le Golden State et à travers les forêts de pins du Nord-Ouest Pacifique est un incontournable pour tous les amateurs d'aventure et de gastronomie. Vous croiserez...