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Meilleurs choix de tequila
La tequila ne se résume pas à des shots : c'est un spiritueux riche aux saveurs complexes, riche d'une longue histoire et jouissant d'une réputation grandissante pour son savoir-faire artisanal. Et en 2025, cette boisson ardente a plus de caractère que jamais. Dans cet article, nous vous présentons notre sélection des meilleures tequilas de 2025.
Fabriquée à partir de l'agave Blue Weber au Mexique, la tequila doit son prestige à la qualité de ses artisans. La tequila n'est plus seulement une boisson de fête tendance, mais est désormais perçue comme un spiritueux haut de gamme à savourer.
Cette sélection des meilleures bouteilles de tequila représente le meilleur de ce que l'industrie a à offrir – en prime, elles sont toutes disponibles sur Flaviar.
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Code 1530 Tequila Rosa (700mL)
Ce soir, on boit du rosé. Il fut un temps où l'on ne pouvait se procurer de tequila Código qu'à condition d'être l'un des meilleurs jimadors de Los Bajos , connaissant ce secret jalousement gardé. Soit ça, soit si vous...
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Apparence / Couleur
Rose subtil
Nez / Arôme / Odeur
Agave brillant
Saveur / Goût / Palais
Les notes d'agave douce et botaniques sont équilibrées par les saveurs du vin rouge.
Finition
Notes douces de Cabernet.
Tequila Classe Azul Reposado (700mL)
Une Tequila reposado incroyablement bonne. L'authentique tequila reposado de Clase Azul est élaborée à partir d'agaves biologiques , cultivées pendant plus de 9 ans avant d'être cuites lentement dans des fours traditionnels. La fermentation est réalisée grâce au mélange secret de levures de l'entreprise, suivie d'une distillation et d'une...
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Or pâle
Nez / Arôme / Odeur
Corps moyen à plein avec un arôme de nectar d'agave cuit, de bois grillé, de noisette, de clou de girofle et de vanille.
Saveur / Goût / Palais
Bouche de nectar d'agave avec des notes d'écorce d'orange mûre, de noisette grillée, de cannelle, d'épices et un peu de chocolat aigre-doux.
Finition
Court et épicé
Tequila Don Julio Reposado (700mL)
Tequila reposado douce et équilibrée de Don Julio, vieillie pendant un peu moins d'un an en fûts de bourbon.
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Or chaud
Nez / Arôme / Odeur
L'arôme est bien équilibré avec des notes sucrées/épicées/herbacées — une petite symphonie nasale qui, pour nous, sent la courge musquée rôtie avec un filet balsamique.
Saveur / Goût / Palais
Le profil aromatique s'appuie sur les arômes avec des notes de courge rôtie qui ressortent du verre, mais cette fois avec un soupçon de piments d'Alep terreux et une pincée de sel à côté de l'ananas grillé à la flamme.
Finition
La finale longue et douce est l'endroit où le piquant s'accumule et brille.
Tequila Don Julio Blanco (700mL)
Depuis plus d'une génération, Don Julio est la définition de la Tequila Blanco de qualité. Don Julio Gonzalez a commencé à produire sa propre tequila en 1942 , alors qu'il n'avait que dix-sept ans. Cinq ans plus tard, il ouvrait sa propre distillerie, baptisée « Primavera » (qui signifie « Printemps »)....
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Clair
Nez / Arôme / Odeur
L'arôme est un manuel de parfums de tequila, comprenant de la coriandre et de la sauge, du zeste de citron vert, un peu de piment et un soupçon d'ananas.
Saveur / Goût / Palais
Le profil aromatique s'ouvre sur une légère douceur qui s'épanouit sur les agrumes et le sel de mer avec des herbes plus terreuses et un peu de poivre noir.
Finition
La finale est longue pour un Blanco avec des notes persistantes de sauge salée.
Tequila Don Julio Añejo (700mL)
Vieilli à la perfection La tequila Don Julio Añejo est une véritable prouesse de vieillissement, avec un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne blanc américain. Ce procédé confère à l'alcool une riche complexité, équilibrant notes d'agave , de bois et de vanille . À 40 %...
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Ambre doux
Nez / Arôme / Odeur
Dans l'Añejo, les notes épicées plus chaudes s'adoucissent en une crème de caramel poivrée avec de doux coups de pinceau d'herbes cuites et d'agrumes lointains.
Saveur / Goût / Palais
Le profil aromatique est nuancé et complexe, oscillant entre des herbes et des épices savoureuses et une sauce au caramel salé avec un soupçon d'espresso.
Finition
La finale est agréablement longue et développe une sensation de chaleur intérieure.
