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Tout sur Collection de marques : Glen Garioch
Les whiskies Glen Garioch se caractérisent par leur fruité, leurs notes élégantes de vanille et de chêne, agrémentées d'épices. Certains millésimes spéciaux mettent en avant l'utilisation de fûts de tourbe et de sherry.
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All about Collection de marques : Glen Garioch distillery
Glen Garioch est situé à Oldmeldrum, dans la vallée de Garioch. Cette région était réputée pour produire la meilleure orge d'Écosse.Thomas Simpson fonda la distillerie en 1797 , ce qui en fait l'une des plus anciennes d'Écosse. En 1837, elle fut rachetée par John Manson & Co. , propriétaire de la distillerie Strathmeldrum. Au début du XXe siècle, William Sanderson en fit l'acquisition.
Glen Garioch était important pour lui, car c'était un malt spécial pour l' assemblage VAT 69. Peu après, Sanderson & Sons fusionna avec Booth's Distillers Ltd. , et plus tard, DCL acquit la distillerie. Moins de trente ans plus tard, Glen Garioch fut démantelée et fermée à nouveau.
Heureusement, Stanley P. Morrison Ltd. a racheté la distillerie et a repris ses activités jusqu'en 1995. Un an plus tard, Suntory a racheté l'entreprise à Morrison. En 1995, la distillerie a été fermée, mais a rouvert ses portes en 1997 .
Jusqu'en 1978, la distillerie possédait deux alambics. Un troisième a été ajouté à l'équipement cette année-là. 1982 fut une année importante, avec l'introduction du chauffage au gaz . Glen Garioch utilise une cuve d'empâtage en acier inoxydable , huit cuves de lavage en acier inoxydable, un alambic de lavage et deux alambics à spiritueux.
Distillery info
- Country: Royaume-Uni
- Region: Hautes Terres
- Address: Distillerie Glen Garioch Distillery Road Oldmeldrum Aberdeenshire AB51 0ES Royaume-Uni
- Phone: +44 1651 873450
- Website: www.glengarioch.com/