Collection de marques : Hennessy
France
Founded in: 1765

Tout sur Collection de marques : Hennessy

Les conditions de culture et le matériel de distillation uniques créent un cognac unique ! Le terme « single batch » est rarement utilisé dans le monde du cognac, mais ils ont tout de même décidé d'en assembler un.

Certains disent que c'est l'expression d'un savoir-faire inégalé, et nous ne pouvons vraiment pas les blâmer.

Leur expression la plus haut de gamme, créée en l'honneur de leur père fondateur, Richard Hennessy, est un assemblage de plus de 100 eaux-de-vie, dont certaines remontent au début des années 1800.

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All about Collection de marques : Hennessy distillery
Hennesy est situé sur les rives de la Charente dans la région de Cognac en France.

Richard Hennessy (un aristocrate irlandais !) s'est installé en France au milieu du XVIIIe siècle, a servi 12 ans dans l'armée française pour obtenir sa citoyenneté, puis a ouvert sa distillerie en 1765.

Le talent de sept générations de maîtres de chais de la famille Fillioux a permis à Hennessy de constituer les plus remarquables réserves d'eaux-de-vie rares au monde.

La Maison Hennessy reste à ce jour l’une des maisons de Cognac les plus emblématiques et les plus distinguées.

La marque, devenue synonyme de cognac, a profondément marqué l'histoire de cette boisson. La famille Hennessy domine l'industrie du cognac depuis deux siècles et demi et elle n'a aucune intention de s'arrêter là.

Aujourd'hui, Hennessy fait partie du groupe LVMH et est connu pour cultiver des relations rentables sur tous les marchés, comme sa célèbre collaboration avec JonOne.

Hennessy utilise exclusivement du cépage Ugni Blanc, issu des terroirs bordant le célèbre fleuve Charente. Ce cépage léger et fruité, allié à une technique de distillation en double chaudron de cuivre, donne naissance à des eaux-de-vie uniques.
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