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Tout sur Collection de marques : Tullibardine
La gamme de whisky Tullibardine a été entièrement renouvelée en 2013, proposant une variété de bouteilles issues de leur catalogue précédent et commençant à sortir de nouvelles créations en 2014. Michael Jackson décrit le style de la maison comme « vineux et parfumé ».
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L'histoirede Tullibardine remonte au 15e siècle, lorsqu'un jeune homme élégant du nom de roi Jacques IV entra dans une vieille brasserie locale.
En 1946, la brasserie a été transformée en une nouvelle distillerie élégante et le reste appartient à l'histoire.
Cette distillerie familiale indépendante est connue pour sa façon unique de nommer ses whiskies (ils ont littéralement un single malt appelé « Sovereign ».
Leur finition spéciale Tullibardine 500 Sherry Finish est ainsi appelée parce que les fûts de Sherry ont traditionnellement une taille impressionnante de 500 litres .
Une fois leurs whiskies distillés, le personnel expert sélectionne les fûts de premier remplissage provenant uniquement des distilleries de Bourbon de la plus haute qualité .
Pour créer « Sovereign », ils sélectionnent des Hogsheads, des Barriques et des fûts d'ex-Sherry des châteaux viticoles d'Europe avant que leur maître tonnelier ne se mette au travail, personnalisant les fûts .
On dit que jusqu'à 70 pour cent de la saveur du whisky provient du bois .
Avec l'ajout de leur usine d'embouteillage sur place , Tullibardine est devenue l'une des rares distilleries d'Écosse à distiller, faire mûrir et mettre en bouteille sur place, supervisant chaque étape de la production.
- Country: Royaume-Uni
- Region: Hautes Terres
- Established: 1946
- Address: Stirling Street, Distillerie Tullibardine, Blackford, Auchterarder PH4 1QG, Royaume-Uni
- Phone: 01764661809
- Website: https://www.tullibardine.com/