Flaviar Times

A True Story on How a Scot Started Drinking Scotch

Une histoire vraie sur la façon dont un Écossais a commencé à boire du scotch

02/08/2014

Il y a deux sortes de personnes dans ce monde, dit Thom* : ceux qui boivent du whisky et ces pauvres malheureux condamnés à vivre un semblant de vie sans jamais...

How to Pronounce Scotch Names - in Video!

Comment prononcer les noms écossais - en vidéo !

30/07/2014

Alors vous aimez le Scotch… Si vous n’en buvez pas seul (ce que vous ne devriez pas faire), il y a de fortes chances que vous ayez déjà eu la...

Furry Guards to the Rescue: Your Whisky is Safe

Les gardes à fourrure à la rescousse : votre whisky est en sécurité

27/07/2014

Les souris ne sont jamais loin des endroits où l'on stocke des tonnes de céréales, et les distilleries ne font pas exception. Pour protéger leurs précieuses réserves d'orge, elles ont...

Pairing with a French Touch: Pâté and Jam are Great with Cognac or Whisky

Accords mets et vins : le pâté et la confiture se marient à merveille avec le cognac ou le whisky

23/07/2014

Il y a quelques jours, nous faisions ce que nous aimons le plus : recevoir des amis pour une dégustation. Après quelques verres, la faim a commencé à nous envahir.

7 Tips to Get the Best Flavour from a Not-so-fantastic Wine

7 conseils pour tirer le meilleur parti d'un vin pas si fantastique

20/07/2014

La vie est imprévisible et, malgré tous vos efforts pour bien remplir votre casier à vin, vous pourriez vous retrouver avec le besoin de verser quelque chose dans votre verre...

Different Occasions Call for Different Whiskies. Top San Francisco Bar Manager Shares his Perfect Pairings

À chaque occasion son whisky. Un grand gérant de bar de San Francisco partage ses accords parfaits.

17/07/2014

Brian MacGregor est directeur du bar Wingtip, un club privé et un guichet unique pour le gentleman moderne à San Francisco.