Flaviar Times

Une histoire vraie sur la façon dont un Écossais a commencé à boire du scotch
Il y a deux sortes de personnes dans ce monde, dit Thom* : ceux qui boivent du whisky et ces pauvres malheureux condamnés à vivre un semblant de vie sans jamais...

Comment prononcer les noms écossais - en vidéo !
Alors vous aimez le Scotch… Si vous n’en buvez pas seul (ce que vous ne devriez pas faire), il y a de fortes chances que vous ayez déjà eu la...

Les gardes à fourrure à la rescousse : votre whisky est en sécurité
Les souris ne sont jamais loin des endroits où l'on stocke des tonnes de céréales, et les distilleries ne font pas exception. Pour protéger leurs précieuses réserves d'orge, elles ont...

Accords mets et vins : le pâté et la confiture se marient à merveille avec le cognac ou le whisky
Il y a quelques jours, nous faisions ce que nous aimons le plus : recevoir des amis pour une dégustation. Après quelques verres, la faim a commencé à nous envahir.

7 conseils pour tirer le meilleur parti d'un vin pas si fantastique
La vie est imprévisible et, malgré tous vos efforts pour bien remplir votre casier à vin, vous pourriez vous retrouver avec le besoin de verser quelque chose dans votre verre...

À chaque occasion son whisky. Un grand gérant de bar de San Francisco partage ses accords parfaits.
Brian MacGregor est directeur du bar Wingtip, un club privé et un guichet unique pour le gentleman moderne à San Francisco.