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Tout sur Collection de marques : Glengoyne
Le whisky Glengoyne est audacieux, riche et complexe . Dans un whisky, on retrouve des notes de gâteau de Noël et de noix du Brésil, dans un autre des notes d'agrumes et de pommes d'amour. Avec le temps, l'influence du sherry se fait fortement sentir. En résumé, ce whisky est délicat, riche, audacieux et complexe.
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All about Collection de marques : Glengoyne distillery
La distillerie Glengoyne est la distillerie la plus méridionale des Highlands écossaises. Fondée au nord-ouest de Glasgow, Glengoyne est à proximité immédiate du centre-ville.La distillerie a été fondée en 1833 par un agriculteur, George Connell . Initialement appelée Burnfoot Distillery, elle a été rebaptisée Glenguin Distillery en 1861.
Lorsque les frères Lang achetèrent le site, le nom fut changé en distillerie Glengoyne en 1906. Lorsque Robertson & Baxter reprirent le site en 1965, ils entreprirent d'importants travaux de rénovation.
Le plus significatif est l'augmentation du nombre d'alambics, de deux à trois . Cette combinaison inédite était inédite. Glengoyne est une distillerie de whisky réputée pour son fonctionnement continu et ininterrompu.
Ils possèdent un alambic de lavage et deux petits alambics à spiritueux. Glengoyne est également unique en son genre : il produit son whisky dans les Highlands , mais le fait vieillir dans les Lowlands .
Un autre aspect important de la production est que Glengoyne bénéficie d'une distillation très lente , ce qui rendrait le spiritueux plus pur et plus onctueux . La distillerie sèche ses maltages industriels à l'air libre.
Distillery info
- Country: Royaume-Uni
- Region: Hautes Terres
- Address: Distillerie Glengoyne Dumgoyne Stirlingshire G63 9LB Royaume-Uni
- Phone: +44 1360 550254
- Website: www.glengoyne.com