FAQ
Flaviar Times
Comment est fabriqué le whisky écossais #5 : la maturation
Du processus de distillation naît un liquide clair appelé new make spirit, qui doit mûrir pendant au moins trois ans dans des fûts de chêne à l'intérieur d'un entrepôt sous...
Comment fonctionne la distillation du whisky écossais
L'une des étapes clés du processus de fabrication du whisky, la distillation est l'endroit où l'alcool créé pendant la fermentation est retiré du moût pour former un liquide concentré qui...
Après le whisky écossais, voici le gin écossais. Il est grand temps de le découvrir !
Dire que le gin connaît un véritable succès en Écosse serait un euphémisme. Le gin écossais représente aujourd'hui environ 70 % de la production britannique. D'ailleurs, trois des gins les...
Rencontrez D'Aincourt, Maîtres du Cognac Extra Vieux
Si le Cognac est le Roi sans couronne des spiritueux, D'Aincourt les gouverne avec bienveillance depuis son trône de fer. Et qui est donc ce D'Aincourt ? Eh bien. Ils sont...
Vous aimez la tequila ? Vous devriez connaître le mezcal !
Vous avez des questions sur le mezcal ? Nous avons les réponses. Voici ce que toute personne débutant dans l'aventure du mezcal devrait savoir.
4 questions à se poser avant d'offrir du bourbon
Voilà le problème. On ne peut pas tous être experts en tout. Personne n'a le temps ni le talent pour ça. Mais avec tous ces anniversaires, ces fêtes et autres...