Flaviar Times

Best Hot Gin Drinks To Have This Season

Les meilleures boissons chaudes au gin à déguster cette saison

17/11/2016

C'est la saison de s'emmitoufler, de faire griller ses orteils au coin du feu et, si vous êtes comme moi, de boire mon poids en vin chaud à la moindre...

How Scotch Whisky is Made #3: Fermentation

Comment le whisky écossais est fabriqué #3 : La fermentation

14/11/2016

Jusqu'à présent, les fabricants de whisky ont choisi les bons ingrédients, tout en s'assurant qu'ils étaient de la qualité et de la consistance appropriées pour la production, mais c'est maintenant...

Holiday Drinks From Around The World

Boissons des fêtes du monde entier

09/11/2016

Les fêtes de fin d'année battent leur plein. Que boirez-vous pour Thanksgiving, Hanoukka, Noël, le Nouvel An et tout le reste ? On n'a absolument rien contre, mais ce ne sera...

How Scotch Whisky is Made #2: Malting

Comment le whisky écossais est fabriqué #2 : Le maltage

02/11/2016

Nous avons parlé de l'orge dans le dernier article sur le processus, mais que se passe-t-il ensuite ? C'est là qu'Oncle Flaviar intervient pour nous expliquer le processus de maltage et...

Meet Glenkinchie, the Lowland Lady

Rencontrez Glenkinchie, la Dame des Basses Terres

27/10/2016

Si vous êtes à Édimbourg, en Écosse, vous n'êtes qu'à 24 kilomètres de la distillerie Glenkinchie. Une visite s'impose, bien sûr.

Most Memorable Gin Moments of All Time

Les moments les plus mémorables de tous les temps autour du gin

24/10/2016

Le gin possède une riche histoire : surnommé « la ruine de la mère » dans le Londres du XVIIIe siècle, où il était la boisson des pauvres, il est aujourd'hui devenu le symbole...