Flaviar Times

The Whisky-Beer Romance Gone Right: Whiskies Finished In Beer Casks

L'histoire d'amour whisky-bière réussie : les whiskies vieillis en fûts de bière

30/01/2017

Si quelqu'un vous propose un « Boilermaster » – un cocktail aussi complexe qu'une pinte de stout avec un trait de whisky – vous pourriez vous interroger sur la qualité de sa...

This Is How the Cool People Will Be Drinking Gin in 2017

Voici comment les gens cool boiront du gin en 2017

25/01/2017

2016 a été une année charnière pour le gin. Pour la première fois, les ventes de ce spiritueux ont dépassé le milliard de livres sterling, selon la Wine and Spirit...

How Scotch Whisky Is Made #6: Finishing

Comment est fabriqué le whisky écossais #6 : La finition

22/01/2017

« Finir » le whisky dans un fût différent est un phénomène des 30 dernières années, fondé par la légende de l'industrie David Stewart, maître distillateur à la distillerie Balvenie...

Oh, These Guys? They're the Black Sheep of Bourbons

Oh, ces gars-là ? Ce sont les moutons noirs des bourbons.

18/01/2017

Imaginez : quel est le point commun entre Fleetwood Mac et le Bourbon ? Si vous êtes le distillateur KOVAL de Chicago, c'est un lien avec « Go Your Own Way ».

5 New Scottish Distilleries You Should Know About in 2017

5 nouvelles distilleries écossaises à découvrir en 2017

09/01/2017

Alors que les verres à whisky abondent à travers le monde, les distilleries écossaises se multiplient en 2017 et au-delà. Pour oublier le léger écueil : le whisky lui-même ne sera...

How To Read A Whisky Label And Understand Every Little Detail On It?

Comment lire une étiquette de whisky et comprendre chaque petit détail ?

04/01/2017

Vous est-il déjà arrivé d'aller dans votre débit de boissons (ou magasin d'alcools si vous êtes aux États-Unis) et d'avoir du mal à choisir parmi les whiskies présentés ? Comment décrypter...