FAQ
Royaume-Uni
Founded in: 1879
Tout sur Collection de marques : Aberlour
Aberlour est un whisky classique du Speyside . Il présente un caractère fruité marqué par une forte influence du fût de sherry. D'ailleurs, tous ses single malts sont vieillis exclusivement dans ces remarquables fûts de sherry Oloroso, ou dans un mélange de sherry et d'anciens fûts de bourbon.
Leur gamme principale de single malts comprend six whiskies , auxquels s'ajoutent des éditions spéciales ponctuelles. Chaque niveau de vieillissement possède des caractéristiques distinctes, mais tous offrent une richesse corsée et des notes de caramel, de raisin sec et de gâteau aux épices qui unissent tous les whiskies en bouche.
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All about Collection de marques : Aberlour distillery
La distillerie Aberlour est située dans le Speyside, dans la petite ville du même nom . C'est là que la rivière Lour se jette dans la Spey, au pied du Ben Rinnes, une montagne locale.L'un des aspects les plus intéressants de l'histoire d'Aberlour est la confusion qui règne autour de la date de sa fondation. Certaines sources la situent en 1826, d'autres en 1879.
Alors, laquelle est-ce ? En fait, les deux. Dans la ville où se trouve aujourd'hui la distillerie de production, il y avait une petite distillerie du même nom : Aberlour.
Le site fut ensuite racheté puis démoli. Ainsi, l' « actuelle » Aberlour y fut fondée en 1879 par James Fleming, qui travailla à la distillerie Dailuiane pendant dix ans pour se former au métier. Notez que les étiquettes officielles des bouteilles confirment également la date de 1879 .
Cela étant dit, la première production n'a pas coulé des nouveaux alambics avant 1880. La distillerie a changé de mains à plusieurs reprises depuis lors, notamment lorsque Cambell & Sons les a achetées en 1945. Le propriétaire actuel - Pernod Ricard - l'a reçu dans le cadre de son achat de Campbell en 2001.
En termes de production, la plupart des single malts d'Aberlour sont vieillis en fûts de bourbon. Le 10 ans d'âge est le plus jeune, mais la gamme de produits s'étend sur une large gamme d'âges, jusqu'à 30 ans d'âge.
Distillery info
- Country: Royaume-Uni
- Region: Speyside
- Established: 1879
- Address: Aberlour, Banffshire, Aberlour AB38 9PJ, Royaume-Uni
- Phone: +44 1340 881249
- Website: www.aberlour.com/