Collection de marques : Jameson
Irlande
Founded in: 1780

Tout sur Collection de marques : Jameson

La marque irlandaise la plus célèbre est probablement Jameson. Elle a été fondée par John Jameson, un homme d'affaires écossais devenu directeur de la distillerie de Bow Street en 1786. Dès 1786, elle produisait environ 30 000 gallons par an.

Au tournant du XIXe siècle, Jameson était le deuxième producteur d'Irlande et l'un des plus importants au monde, avec une production annuelle de 1 000 000 de gallons . Le XXe siècle a commencé difficilement pour Jameson. Guerres, Prohibition et embargo britannique ont frappé l'industrie, et par conséquent Jameson.

En 1976, Jameson a été produit à la distillerie Midleton , puis racheté par Pernod Ricard en 1988. Aujourd'hui, c'est l'un des whiskies les plus vendus au monde.

Jameson propose une dizaine de variantes. Toutes se distinguent par leur facilité de consommation et leur douceur. Certaines versions privilégient le grain, d'autres l'alambic, mais tous les whiskeys sont distillés pour être délicieux.

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All about Collection de marques : Jameson distillery
Située juste à côté de Smithfield Square à Dublin, en Irlande, la distillerie Jameson de Bow Street est le site d'origine où le whisky irlandais Jameson a été distillé jusqu'en 1971. L'établissement abrite aujourd'hui un centre d'accueil des visiteurs proposant des visites guidées, des dégustations de whisky commentées, un bar et une boutique de souvenirs.

La distillerie originale sur le site était la Bow Street Distillery , fondée par John Stein de Kennetpans en 1780. John Jameson, qui était lié à Stein par mariage, prit le contrôle de la distillerie en 1805, et en 1810, la distillerie fut nommée John Jameson & Son.

Au début du XXe siècle, la distillerie se vantait d'être la première d'Irlande. Aujourd'hui, la production est arrêtée, mais tout l'équipement est toujours présent. Il y avait quatre alambics, dont deux à lavage, d'une capacité de 98 000 litres chacun, chauffés à la fois par le feu et la vapeur.

La distillerie traversa une période difficile pendant la Prohibition américaine. La guerre commerciale entre l'Irlande et la Grande-Bretagne envenima les choses, et l'introduction du whisky écossais fut un véritable coup fatal.

Ils décidèrent finalement de former une alliance avec leurs concurrents précédents : la Cork Distilleries Company et John Power & Son, formant ainsi l' Irish Distillers Group en 1966.

L'usine de Bow Street fut l'une des dernières distilleries d'Irlande à fermer en 1971. Les opérations furent ensuite temporairement transférées à la distillerie Power's à John's Lane, à Dublin, avant d'être transférées de Dublin vers la distillerie New Midleton.
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