FAQ
Nikka
Nikka est le synonyme de whisky japonais Artisanat et culture. Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, père du whisky japonais, véritable visionnaire et pionnier de l'industrie du whisky au Japon, il a appris son métier en Écosse et l'a implanté au Japon. Des mondes à part ?
L'entreprise possède deux distilleries en activité : Yoichi et Miyagikyo. Cette dernière fut fondée en 1969, trente ans après Yoichi. Taketsuru aurait découvert ce lieu pittoresque par hasard, comprenant immédiatement son potentiel pour la production de whisky . Heureusement, car la douceur des whiskies de Miyagikyo s'accorde à merveille avec les spiritueux puissants et fumés de Yoichi. Élégants et pourtant robustes.
Le haut humidité et pureté de l'air La distillerie de Miyagiko est presque identique à celle de la région des Cairngorms, au cœur de l'Écosse. Seuls les cerisiers rappellent que l'on se trouve au cœur du Japon, et non dans les Highlands. La distillerie, l'une des installations les plus modernes du Japon, utilise deux anciens alambics à café datant du XIXe siècle. Moderne et pourtant traditionnel.
L'entreprise possède deux distilleries en activité : Yoichi et Miyagikyo. Cette dernière fut fondée en 1969, trente ans après Yoichi. Taketsuru aurait découvert ce lieu pittoresque par hasard, comprenant immédiatement son potentiel pour la production de whisky . Heureusement, car la douceur des whiskies de Miyagikyo s'accorde à merveille avec les spiritueux puissants et fumés de Yoichi. Élégants et pourtant robustes.
Le haut humidité et pureté de l'air La distillerie de Miyagiko est presque identique à celle de la région des Cairngorms, au cœur de l'Écosse. Seuls les cerisiers rappellent que l'on se trouve au cœur du Japon, et non dans les Highlands. La distillerie, l'une des installations les plus modernes du Japon, utilise deux anciens alambics à café datant du XIXe siècle. Moderne et pourtant traditionnel.
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